5月31日是端午節，大紐約客家會在美國紐約王后區康寧漢公園（Cunningham Park）舉行「一家一菜端午節家庭聚會」，上百名客家鄉親歡聚一堂，在綠草茵茵的公園內分享各自帶來的客家菜，歡聲笑語，度過一個輕鬆、快樂的端午節。

鄉親們男女老少，有的遠從長島、新澤西來，有的是客家的第二代、第三代。鄉親們分享的菜式非常豐盛，有：梅菜扣肉、客家釀豆腐、客家傳統甜品「牛汶水」（黑糖薑湯湯圓）、客家米粉、客家粢粑、醬炒蓮藕片、炸涼瓜酥、白斬雞、客家炒飯等等。

客家人稱端午節為五月節，當天一早會灑掃庭院，門口插青，祈求平安健康，孩子則佩戴香包驅邪避瘟，除了看划龍舟、敬天地、謝萬物，當然少不了充滿客家風味的粽子。

大紐約客家會會長鍾艾霖在活動上向鄉親們介紹了端午節的由來。她還表示，歷經遷徙的客家人重視忠義、忠孝的精神，刻苦耐勞、重視家庭的傳承，所以，該會每年在端午節前後在公園內舉辦一家一菜活動，加強聯誼，也讓第二、第三代承傳客家文化和傳統。

參加活動的紐約華僑文教服務中心主任陳永豐表示，客家人重視家庭，鄉親們歡聚在一起品嘗客家菜，感受家庭的氣氛，大家彼此更加融洽和情誼也更深了。

資料來源：大紀元, https://www.epochtimes.com/b5/25/6/2/n14522403.htm