巴拉圭東方市義勇消防隊主辦「2025東方市聖約翰節」（San Juan Bombero Ciudad del Este）於6月7日晚間盛大展開，東方市義消隊主席費爾南德斯（Andrés Fernández Aquino）特別邀請駐東方市總領事陳慧芬蒞臨現場，這是東方市臺灣僑團首度在此活動設立攤位，推廣行銷臺灣美食與文化。

在僑務委員會及駐東方市總領事館的支持下，巴拉圭客屬宗親會、巴拉圭華商經貿聯合會及巴拉圭臺灣商會青商會聯合籌辦臺灣美食攤位，本次活動特別選定2025年臺灣美食國際巡迴講座主廚溫國智所教授的「臺式豬肉乾拌麵」為招牌，並搭配經典臺灣小吃如「炒米粉」、「臺式蛋餅」及「珍珠奶茶」，攤位還播放以臺灣為主題的介紹影片，並贈送臺灣特色紙藝頭飾，吸引當地民眾駐足品嘗，並交流有關臺灣的相關資訊。

巴拉圭客屬宗親會會長廖哲毅表示，能夠代表臺灣參與東方市這場年度盛會感到非常榮幸。他感謝義消主席費爾南德斯的邀請，讓臺灣文化和美食得以在巴拉圭的重大節慶中亮相；也感謝僑務委員會、駐東方市總領事館及東方市僑界對本次活動的支持。希望透過這樣的機會提升臺灣在巴拉圭的知名度，讓更多民眾感受臺灣獨特的風情與熱情。

駐東方市總領事陳慧芬也非常高興能夠參與由東方市義消隊主辦的聖約翰節，現場有豐富的巴拉圭美食、遊戲攤位，更有知名樂團帶來精采表演，臺灣透過這場活動，促進彼此間文化交流與人民互動。

聖約翰節不僅展現巴拉圭東方市的地方風情，更讓臺灣文化在當地發光發熱。透過美食與文化的交流，臺灣與巴拉圭的連結愈加深厚，期待未來有更多合作，共同推動文化與美食外交，讓臺灣的魅力持續閃耀。

本次活動除了陳慧芬到場為僑胞們加油以外，僑務秘書陳奕綸、僑務委員郭鳳文伉儷、僑務諮詢委員司徒梓明、僑務顧問宋彥欣與世界華人工商婦女企管協會巴拉圭分會會長張阿裡等僑領也到場提供團隊相關指導與協助。

資料來源：僑務電子報, https://ocacnews.net/article/400490?cid=6