邀您共下帶領客食邁向國際，客家委員會為推廣客食 Ha-Food，將甄選代表客家飲食參與國際廚藝賽事之人才，並提供系統性的培訓課程、客家料理傳統技法及創新應用，鼓勵 #在學廚藝人才 及 #業界廚師 報名甄選，發揮自身創意及熱情，將客家飲食躍上國際，提升客食國際影響力。

｜注意事項｜

❑甄選報名：即日起至114年２月７日（星期五）下午5點止。

❑培育資源：提供正取者國際廚藝賽事培育資源，包含菜單設計、擺盤技巧等實作訓練及參賽機票、住宿、報名費等相關費用，總價值每人近新臺幣28萬元。

❑獲獎獎金：於各賽事中獲金、銀及銅牌者將提供2萬元、1萬元及5千元獎金。

❑報名資格：

1.具有中華民國國籍者

2.從事餐飲之廚師（須檢附餐飲相關證照影本及在職證明）

3.現就讀餐飲相關科系之在學學生（須檢附學生證）

❑甄選名額：原則以甄選 5 人為限，正取5位，備取5位（原則錄取正備取各3名現職餐飲廚師及2名在學學生）

❑報名方式：備妥應備文件並以電子郵件方式寄至「客食國際新星甄選工作小組」即完成報名

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