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黃金杏鮑菇(共四瓶) (雲)
益康美食館以清爽健康方式醃漬醬菜,藉以呈現客家多元醃漬醬菜風貌,除了廣受消費者喜愛的黃金泡菜,也陸續推出黃金紫蘇梅泡菜、黃金海帶絲、黃金杏鮑菇等產品,加入營養成分較高的食材,符合現代人精緻飲食概念,並藉以傳承客家醃漬醬料文化。 (2016/12/31)
紅豆條 (雲)
紅豆的客家話發音「fungˇteuˋ」讓人有思念重逢之意,心安商號以客家媽媽般的好手藝,創新研發出符合大眾需求的美食人氣商品,從客戶口中回憶起早期客家村莊裡家家戶戶都會做的糕餅料理,那種美好滋味得以藉由紅豆傳承延續。製作過程中不添加防腐劑及添加物,就是要讓人不只吃得安心也買得安心。 (2016/12/31)
柿霜 (雲)
良柚柿餅工作坊是擁有百年歷史的新竹縣在地老舖,傳承百年來對柿餅傳統口味的用心執著。柿餅在日曬過程中,其內部葡萄糖會逐漸轉化為表面白色粉狀結晶粉末,即為柿霜,富含甘露醇、葡萄糖及果糖等成份,可當做甘味替代品。 (2016/12/31)
杏仁桃酥(共兩盒) (雲)
東垣實業有限公司新推出的杏仁桃酥,因應國人追求營養健康的生活方式,嚴選農會蓬萊米、杏仁,研發成養身多穀物高鈣纖粉製作而成,堅持不添加防腐劑及化學添加物,純手工烘焙,不經油炸,吃起來更加香脆可口不油膩,讓人在品嚐客家擂茶時,有更多元的選擇方式。 (2016/12/31)
麻吉塔(共兩盒) (雲)
紅磨坊蛋糕店始終相信,蛋糕是帶來歡樂並給予人們浪漫幸福的魔法,所以紅磨坊蛋糕店作為施展魔法的魔法師,除了不斷分享竹東地區的歡樂幸福,並推廣在地竹東客家美食文化,及吸引年輕族群品嘗,於是推出了結合麻糬及酸橘等客家元素之塔派,展現多層次的美味口感。 (2016/12/31)
割稻飯陶碗禮盒 (雲)
華陶窯從早期生產花器開始,迄今已逾三十多年,為傳承苗栗僅存之臺灣陶藝技術及展現柴燒陶之美璞與華雍自然,華陶窯持續使用苗栗陶土創作陶器,並透過與在地客家文化交流與互動,萃取與延續苗栗客家工藝文化之美。為了重新詮釋「割稻飯」文化及反映當代生活思維,華陶窯特推出「割稻飯陶碗禮盒」及「經典柴燒高腳杯」,藉由結合文化與社會之製陶工藝,將在地之美展現於陶品設計之中,並作為體驗苗栗客家文化之延伸。 (2016/12/31)
經典柴燒高腳杯 (雲)
華陶窯從早期生產花器開始,迄今已逾三十多年,為傳承苗栗僅存之臺灣陶藝技術及展現柴燒陶之美璞與華雍自然,華陶窯持續使用苗栗陶土創作陶器,並透過與在地客家文化交流與互動,萃取與延續苗栗客家工藝文化之美。為了重新詮釋「割稻飯」文化及反映當代生活思維,華陶窯特推出「割稻飯陶碗禮盒」及「經典柴燒高腳杯」,藉由結合文化與社會之製陶工藝,將在地之美展現於陶品設計之中,並作為體驗苗栗客家文化之延伸。 (2016/12/31)
羊羊得意一鹿發 (雲)
保證責任苗栗縣手工業生產合作社自西元1985年成立以來,透過組織化模式發展當地特色產業文化,與藉由提供合作平臺方式,促進地方經濟交流與傳承地方文化。為展現客家美學創意與客家花布多樣特性,並傳承在地客家記憶,設計「羊羊得意一鹿發」裝飾布偶,以傳統內涵新創外貌形式及工藝製作現代化方式,發揚在地客家精神。 (2016/12/31)
客家酸菜(單包裝禮盒)(共四盒) (雲)
誼豐生鮮行在觀音鄉農會及桃園農改場輔導下,把屬於客家族群中,代表樸實勤儉及富含生活智慧的客家酸菜,以自然發酵方法醃漬,並採用真空製程保存,除穩定酸菜品質,更提高衛生安全。另外,為擺脫酸菜傳統形象,本產品採現代且透明簡約設計的單包裝禮盒,打造客家酸菜商品優質形象。 (2016/12/31)
豆豉辣椒(共三瓶) (雲)
從西元1950 年代起就延續著客家人傳統,製作各式各樣醃漬品,為了傳承阿煥伯醃漬技藝,並讓更多人接觸客家美食文化,美之味農產企業社推出一系列辣椒醬佐料 (2016/12/31)