六堆地區客家產業研究計畫


年度: 95年
學校名稱: 國立屏東科技大學
補助金額(萬元): 150
1.六堆地區客家產業研究計畫
(1)屏東縣長治鄉客家民族植物利用之調查研究
(2)客家精緻優質飲食文化調查及餐飲業轉型之研究計畫 
(3)商圈發展對客家社區的衝擊與影響-以屏東縣內埔鄉為例