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客家學術研究

此次研究計畫係2012 年廣東省「客家傳統服飾溯源調查研究計畫」以 及2014 年「廣東梅縣客家傳統服飾收藏研究分析」等計畫之延續,與僑批 檔案館魏金華館長共同努力,陸續將魏館長收藏之客家傳統服飾…
2016-04-27 /104年
文化產業就永續發展而言,其保存、再利用的創新價值為二十一世紀產業發展的主流與顯學。客家族群在台灣的分布,從清代起即移居嘉南、高屏一帶,次地因屬於福佬人所有,客家人變遷往北部的桃竹苗台地發展,呈現「由南…
2016-04-27 /104年
祠堂或祖祠是宗祠建築的中心,此一空間不惟是客家傳統建築文化保留的精華所在,亦是客家人精神及情感凝聚之所,可說是客家人的精神信仰中心。客家人為維持宗祠的運作,公嘗制度應運而生,此一制度乃採宗族農業共同體…
2016-04-27 /104年
本研究採問卷調查法,以方便取樣方式,收集苗栗縣某10個社區關懷站, 調查其平日飲食及運動習慣,並測量其血壓血脂及血糖、體重、身體質量指數(BMI),共554名中老年客家與非客家居民完成問卷,研究結果發…
2016-04-27 /104年
客家人因其地理環境條件之所限,致使客庄產業多為傳統產業,隨著時 代變遷產業結構的轉變,客庄產業面臨轉型困境,也影響了客庄經濟發展。 客委會近年來積極針對客家庄產業進行包裝、銷售以及通路營建等輔導措…
2016-04-27 /104年
本計劃以「日治時期北部臺灣客家地區產業發展研究」為課題,欲探討日治 時期北部臺灣客家地區產業發展的變貌,並試圖釐清隨時代或局勢變遷下北部臺 灣傳統被稱為客家的地區(主要指桃、竹、苗一帶,以下或簡稱…
2016-04-27 /104年
舞獅的傳統套路是在激昂的鼓、鈸鑼敲擊聲中,通過獅子采青等一系列程式表演塑造出剛健強悍的猛獅形象;演練舞獅者運用武術身法、走步和手勁來通過重重險阻,勇往直前以明快的動作節奏而達到目的。現代社會中,舞獅運…
2016-04-27 /104年
新竹苗栗山區的植物歷史,也幾乎是一部敘說新竹苗栗一帶客家地區的歷 史。其實,新竹苗栗的山區存有許多臺灣常見的原生植物,在臺灣一直扮有很重 要的角色,最為人所熟知的當然是製腦的樟樹、木炭的重要材料相…
2016-04-27 /104年
花蓮縣客家人早期皆從桃竹苗地區移墾過來,如今花蓮縣的吉安、壽豐、鳳林、光復、玉里、瑞穗等鄉鎮也成為東部的客家重鎮。客家族群雖在花蓮人口佔約有40%以上,但綜觀花蓮多數鄉鎮的族群混居情形普遍,不若鳳林等…
2016-04-27 /104年
桃園是廣為人知工業大縣,但不可忽視的是龍潭及楊梅地區的茶產業的發展,特別是在東方美人茶盛行之際,本區轉作東方美人茶也獲致一定的成功。本研究關注兩大議題:首先,東方美人茶的發展過程中,台灣如何生產有別於…
2016-04-27 /104年